來到香港工作，還不會廣東話時，工作與生活就是英語應付即可。點菜時，經常指著菜單，然後用簡單的廣東話說，這個、那個。
漸漸學會廣東話以後，生活常常出現一些有趣的狀況。
我自己覺得最好玩的一個典型例子，是發生在今年四月分左右。
以前在東海學了太極拳，認識了一個天主教神父，他是美國人，因為姓是Pacheco，台灣人稱呼他白神父。白神父到台灣時，學習的語言是國語。這次來港參加營會活動，與他一起前來的是個美籍越南裔的神父，越南裔神父到台灣傳教的語言是台語。那天，我請他們兩位到大會堂的美心茶樓吃點心。畫面就變成這樣，我跟越南裔神父講台語，面對白神父時，就轉成國語，反身過來跟美心服務員點菜時，又換成廣東話。轉來轉去轉來轉去轉來轉去，終於都亂成一團。後來決定，跟他們兩位講英語，點菜時就用廣東話。
上星期跟香港的同事一起到台灣參加工作會議，也是如此，經常有語言系統轉換的問題。有意識的轉換，大部分不會出問題。不過，常常是對方開口的第一句話，我的反應會有點慢，好像大腦得先判定一下，這是甚麼語言。例如，那天教授用廣東話問我，休息得好不好?我一時沒反應過來，教授就會用英文問我，have a good rest? 不知道，我的大腦是不是真的很忙碌。在中研院發表文章的那一天，據香港同事說，我還冒出一句廣東話來。渾然不知。
大腦忙碌的症狀，後來就會變成，跟香港同事說國語，跟台灣同事講廣東話，全都混在一起了。
在香港經常可以見到一群少數族裔，你以為他們是印度人，但事實上是巴基斯坦裔，從事的職業多是門口守衛(例如鏞記或陸羽門口所見)或是Pizza的送遞員。他們生活在香港也有幾世代了，其實是香港人了，都會講廣東話。有一次，一個老同學來香港，住在港大的Robert black college，我去探她，正巧遇上兩個送pizza的快遞員，他們問我路，我跟他們交談了幾句以後，這個老朋友睜大眼睛，訝異地問: "哇!!你會講印度話喔?!"
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